Jamur Kancing Krispy

- BAHAN -

• 350 gr jamur kancing segar (biarkan utuh, jangan dibelah)
• 1 butir telur ayam, kocok
• 50 gr tepung roti
• minyak untuk menggoreng

- CARA MEMBUAT -

1. Masukkan jamur dalam telur ayam yang sudah dikocok dan aduk hingga semua jamur terbungkus dengan telur.
2. Gulingkan di atas tepung roti kemudian goreng.
3. Tiriskan dan sajikan selagi hangat. Cocok dicocol dengan sambal botol.

Sumber : Resep Masakan dan Minuman Indonesia