Minggu, 02 Juni 2013

Diet Tanpa Lapar dengan Buah Pepaya

Jakarta, Banyak orang yang ingin mendapat bentuk tubuh yang ideal tapi tentunya tak ingin merasakan lapar. Anda bisa mencoba diet tanpa lapar dengan mengonsumsi buah pepaya.

Pepaya telah lama dikenal untuk manfaat kesehatan. Pada tahun 1875, dokter Inggris TP Lucas, memulai sebuah rumah sakit di Brisbane, Australia, yang mengobati pasien dengan pepaya.

Pepaya merupakan sumber serat yang baik, folat, vitamin A, karotenoid, lutein, lycopene dan asam amino esensial yang mempengaruhi fungsi sel yang tepat.


Tak hanya untuk terapi pengobatan, pepaya juga dikenal sebagai buah yang cocok untuk orang yang ingin menurunkan berat badan.

Dilansir Livestrong, Senin (22/11/2010), 1 buah pepaya utuh memiliki kalori yang rendah. Satu buah pepaya ukuran medium panjang 5 inci (12,7 cm) dan diameter 3 inci (7,6 cm) hanya mengandung 119 kalori, kurang dari 0,5 g lemak, 24 g gula alami dan 5,5 g serat.

Pepaya juga merupakan menu diet yang dapat menurunkan berat badan tanpa membuat perut lapar. Serat yang tinggi dan kadar air dalam buah pepaya dapat mengisi dan membantu membuat perut tetap merasa kenyang.

Selain itu, menurut Dr David A. Kessler, mantan komisaris dari FDA dalam buku 'The Doctor's Book of Food Remedies', pepaya mengandung papain (enzim hidrolase sistein protease) yang dapat membantu dalam pencernaan dengan memecah protein. Protein ini akan membantu Anda merasa tetap puas dan kenyang.

Pepaya juga memiliki vitamin E empat kali lebih banyak, 33 persen vitamin C lebih banyak, 50 persen kalium lebih banyak dan kalori lebih sedikit daripada jeruk.

Kandungan vitamin C dalam buah pepaya juga membantu memberikan cadangan energi. Vitamin C pada pepaya juga dapat membantu orang untuk mendapatkan tidur yang baik, sehingga bisa mendukung program diet yang dilakukan.

Bagian yang penting dari pepaya bukan hanya daging buahnya saja. Biji, kulit kayu, daun serta kulit buahnya juga mengandung unsur yang tidak hanya bergizi, tetapi memiliki sifat terapeutik (berkhasiat untuk terapi).

(mer/ir)

Kamis, 09 Mei 2013

Dua Situs Download CURSOR keren GRATIS !!


Halo Bakpaulicious.. postingan kali ini, caca mau ngasih info nih.. mengenai dua situs penyedia cursor keren dan lucu.. disana kalian akan disuguhi berbagai macam jenis cursor.. situs ini adalah situs freeware.. jadi sobat Bakpaulicious bisa download cursor tersebut sepuasnya.. hahahahaa.. oya.. setelah download cursor yang sobat inginkan, jangan lupa untuk mengunjungi postingan caca sebelumnya, yang berjudul cara mengubah cursor pada laptop atau komputer.. KLIK DISINI. nah sobat.. di bawah ini adalah dua situs download cursor gratisss tiss tiss tiss ^^... dan caca juga menyediakan beberapa screen shoots untuk kalian. selamat membaca !!


Gambar nomor 1 (tampilan awal situs cursors 4 u)

Gambar nomor 2 (tampilan kategori macam kursor)

Gambar nomor 3 (tampilan download cursor)



Gambar nomor 1 (tampilan website totally free cursors)
Gambar nomor 2
(tampilan category
cursor)
Gambar nomor 3 (tampilan cursors yang paling diminati)
Gambar nomor 4 (tampilan download cursor)
*** Sekian... semoga bermanfaat.. !! ^^

Rabu, 08 Mei 2013

Cara Merubah 'Cursor' Jadi Lebih Keren

Haiii Bakpaulicious.. CURSOR di laptop atau komputer kalian supaya jadi lebih keren dan menarik... Sebelumnya caca mau jelasin dulu apa itu CURSOR.. Cursor adalah bagian dari petunjuk pada komputer yang berfungsi sebagai penanda arah gerak dari titik pada layar monitor yang sedang kita gunakan dengan perantara mouse untuk mempermudah dalam menggerakannya. Biasanya bentuk cursor default pada laptop atau komputer kita itu biasa saja dan kurang menarik. maka dari itu caca membuat tutorial ini, supaya Bakpaulicious bisa merubah cursor itu menjadi unyu unyu gitu hehe.. Langsung saja yaa ikuti step by step tutorial di bawah ini... 
  • KLik kanan pada dekstop laptop atau komputer kalian..
  • Lalu Klik tombol Personalize..
  • Lihat Gambar nomor 1..
Gambar  nomor 1
  • Setelah itu akan muncul tab menu Personalize..
  • Lalu sobat pilih menu 'Change Mouse Pointers'..
  • lihat Gambar nomor 2..
Gambar nomor 2
  • Setelah sobat Klik.. maka akan muncul tab baru lagi.. yaitu tab mouse properties..
  • next, pilih tab menu 'Pointers' disitu sudah otomatis tertera mouse default yang sobat gunakan.. masih standart kan.. nah kali ini kita akan mengubah tampilan cursor nya menjadi lebih keren dan unyu unyu pastinya ^^
  • klik salah satu cursor yang akan diganti. yaitu pada kotak dibawah customize.
  • setelah itu klik 'Browse'
  • Dan pilih lokasi dimana anda menyimpan file cursor yang sudah anda download terlebih dahulu..
    Gambar nomor 3
  • kalo sobat bakpaulicious gak punya file nya,, bisa mendownloadnya terlebih dahulu. KLIK DISINI.
  • setelah memilih animasi cursor yang sobat inginkan.. maka akan gambar cursor yang sobat pilih tadi akan tampil pada kotak dibawah Customize..
    Gambar nomor 4
  • nah.. tampilannya berubah kan !! makin menarik hati ^^
  • setelah semuanya Fix sesuai dengan selera sobat.. maka disimpan terlebih dahulu ya supaya gak ilang.. 
  • cara nyimpennya mudah koq.. tinggal klik save as.. kasih nama.. dan beres..
  • tahap terakhir tinggal klik tombol 'APPLY' and OK..






*** Mudah kan sobat cara mengganti cursor nya.. semoga bermanfaat.. !!

Sabtu, 04 Mei 2013

Kalimat Motivasi dalam kehidupan


Sahabat Bakpaulicious, dalam hidup ini tentu tak selamanya berjalan mulus. Pastilah ada yang namanya susah, senang, ujian dan cobaan, dan berbagai hal tak terduga yang menghampiri kehidupan kita. Kadangkala banyak dari kita yang sedang dilanda sebuah cobaan atau ujian yang bisa saja membuat mental kita menjadi down, stress, pusing, kepikiran. Maka dari itu sebagai manusia yang mempunyai naluri untuk berfikir, hendaknya kita menggunakan akal pikiran ini semaksimal mungkin untuk berusaha mencari problem solving untuk masalah yang sedang kita hadapi sekarang ini. Dengan memotivasi diri yang kuat dan selalu memikirkan hal-hal positif sebelum berprasangka yang negatif, karena jika sejak awal kita berfikir negatif, maka untuk selanjutnya pasti juga negatif (kebanyakan). So, Positive Thinking itu juga sangat diperlukan dalam proses berfikir. Berikut ini beberapa kombinasai dari kalimat motivasi dalam kehidupan kita :


  • Setiap masalah yang muncul dalam hidupmu, pasti ada sebuah jalan keluarnya, meski terkadang kamu tidak melihatnya. tapi Tuhan tau jalan keluarnya, maka dari itu percayalah padaNya.
  • Jika kamu hendak mewujudkan mimpimu maka berusahalah, berdo'alah, dan yakinlah bahwa suatu saat impian itu akan terwujudkan.
  • Dalam hidup ini, tidak ada yang namanya bahagia ataupun sedih selamanya. dua hal tersebut selalu berjalan seiringan. maka dari itu ketika kamu sedih, janganlah terlampau sedih, karena pasti ada kebahagiaan setelah itu. dan apabila kamu sedang bahagia, maka jangan terlena denga kebahagiaan tersebut, karena siapa tau kalau kesedihan akan menghampirimu.
  • Ketika masalah datang menghampiri, itu artinya Tuhan menyayangi, bukan membenci. Tuhan hanya menguji keimanan dan kesabaran pada diri kita.
  • Jangan pernah terpuruk karena suatu masalah. Bersabar dan berdoalah, percaya, tak ada masalah yang terlalu besar bagi Tuhan. 
  • Masalah adalah cara Tuhan tuk membuatmu dewasa, jangan lari darinya tapi hadapilah. Hanya mereka yg membuatmu bijaksana. 
  • Jangan fokus pd masalahmu. Fokus pd Tuhan yang bisa memberikan solusi untuk masalahmu. 
  • Masalah tak seharusnya membuatmu menyerah. Karena masalah akan menguatkanmu, jika kamu mau belajar dan mengambil hikmah. 
  • Sabar adalah cara yg harus digunakan untuk menyelesaikan masalah apapun. Seberat apapun masalahnya, akan cepat diselesaikan dengan kesabaran.
  • Jangan pernah lari dari masalah, mereka akan selalu mengikutimu. Hadapilah, mereka akan membuatmu menjadi pribadi yang lebih kuat.
  • Amarah adalah cara termudah membuat masalah. Bersabar adalah salah satu cara agar terhindar dari masalah.Masalah adalah ujian pendewasaan. Jadi tidak ada alasan menyalahkan orang lain. Benahi diri sendiri dan jadi pribadi yang dewasa.

Senin, 08 April 2013

Es Dawet Segar



  • Bahan :

• 1 butir kelapa, ambil santannya
• 2 lembar daun pandan
• 2 sendok makan kapur sirih
• 2 ons tepung beras
• 500 cc air
• Daun suji beberapa lembar
• Buah nangka yang wangi
• Es batu yang digerus


  • Cara membuat :

1. Tumbuklah daun pandan dan daun suji sampai halus kemudian peras ambil airnya  seperempat gelas. Setelah itu campurkan dengan air kapur sirih ½ gelas.

2. Aduklah secara merata, lantas gunakan cairan ini untuk melarutkan tepung beras.

3. Sisa air dididihkan tambah sedikit garam, larutan tepung dimasukkan, sedikit demi sedikit kedalamnya sambil diaduk-aduk terus sampai kental dan matang, angkat.

4. Setelah itu saringlah dengan menggunakan saringan dawet waktu masih panas (tekan-tekan agar agak padat keluarnya).Tampung bawahnya dengan wadah yang diisi dengan air matang.

5. Rebuslah santan, tambahkan garam serta vanili. Biarkan sampai masak terus angkat.

6. Taruh dalam gelas dawet tersebut lalu beri es gerusan serta potongan buah nangka.

Selamat Mencoba :)

>> Source

Minggu, 07 April 2013

Ternyata Tempe itu GEDE manfaatnya lho !!



Tempe merupakan salah satu makanan orang Indonesia, selain harganya murah meriah dan mudah didapatkan dimana-mana, tempe juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan kita. Kandungan gizi yang dimiliki oleh tempe tidak kalah dengan menu makanan kelas lainnya yang terbilang mahal. Berikut Info Kesehatan akan memaparkan kehebatan dari manfaat tempe.


Kandungan Gizi Tempe

Tempe yang terbuat dari kacang kedelai yang kemudian fermentasi dengan jamur Rhizopus oligosporus. Kandungan yang ada dalam tempe itu hampir sama dengan kandungan yang dimiliki oleh yougurt. Karena tempe itu adalah sumber protein nabati yang mengandung serat pangan, vitamin B, kalsium dan zat besi. Selain itu tempe juga memiliki kandungan antibiotika dan antioksidan yang bisa mengatasi infeksi dan mencegah penyakit degeneratif. Perlu diketahui kalau dalam 100 gram tempe itu mengandung 20,8 gram protein, lemak 8,8 gram, 155 miligram kalsium, 326 miligram fosfor, serat 1,4 gram, 4 miligram zat besi, dan karoten 34 gram serta Vitamin B1 0,19 miligram.


Cocok Untuk Semua Usia

Pengolahan tempe dilakukan dengan cara fermentasi, kedelai yang merupakan bahan utama membuat tempe difermentasikan sehingga kedelai akan mengalami perubahan tekstur dan nilai gizi. Dan menghasilkan enzim pencernaan yang didapat dari kapang tempe atau istilah ilmiahnya Rhizopus Oligosporus, itu tercipta selama proses fermentasi berlangsung.


Kedelai yang diolah menjadi tempe dapat menurunkan kadar stakiosa dan raffinosa yang keduanya merupakan zat penyebab perut kembung. Terus tempe memiliki kandungan protein yang terbilang tinggi dimana dalam 100 gram tempe mengandung kisaran 20,8 gram protein, sehingga cocok sebagai menu sehari-hari yang orang yang ingin menerapkan diet tinggi protein.



Selain itu tempe memiliki keutamaan kandungan karbohidrat, protein dan lemak sehat yang mudah diserap dan dicerna oleh tubuh. Tempe sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak untuk menaikkan pertumbuhan atau menjaga fungsi organ tubuh bagi orang dewasa.



Menjadikan Jantung Sehat

Tempe dapat menciptakan jantung kita menjadi sehat, ini telah dibuktikan melalui hasil penelitian para ilmuan bahwa tempe yang didalamnya mengandung protein itu dapat menurunkan kolesterol jahat kisaran 30 sampai 45 persen. Sebagaimana kita ketahui bersama kalau kolesterol jahat merupakan faktor yang menyebabkan pembuluh darah menjadi tersumbat sehingga memicu terjadinya stroke dan serangan jantung. Dari hasil penelitian itu pula didapatkan kalau tempe dapat menaikkan kadar HDL atau kolesterol baik dalam darah, yang berfungsi menekan banyaknya kolesterol jahat dan mengeluarkannya dalam tubuh.


Mengendalikan Gula Darah

Bagi penderita diabetes tak usah takut untuk mengkonsumsi tempe, karena tempe aman untuk dikonsumsi. Protein dan serat yang terkandung dalam tempe dapat mencegah naiknya kadar gula darah. Biasanya orang yang menderita diabetes berisiko mengalami radang pembuluh darah yang berhubungan dengan penyakit jantung, sehingga harus menjaga kadar kolesterol darah tetap rendah. Dan inilah alasan kita mengapa tempe sangat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.


Dapat Mencegah Kanker

Serat yang terkandung dalam tempe dapat mengikat racun dan kolesterol penyebab kanker serta membuangnya dari dalam tubuh, sehingga racun yang sudah terikat tidak akan merusak sel-sel dalam tubuh. Berdasarkan hasil penelitian ditemukan genestein dan phytoestrogen yang terdapat pada tempe ternyata juga dapat mencegah kanker prostat, payudara dan penuaan dini.


Nah, sekarang kita sudah tahu manfaat tempe dan betapa pentingnya untuk mengkonsumsinya. Jadi apa salahnya untuk kita mencoba makanan yang murah ini tapi luar biasa manfaatnya.


>> Source

Cumi Bakar Bumbu Rujak


  • Bahan:

- 8 potong cumi ukuran sedang-besar, lepas kepalanya, buang kulit dan cuci bersih isinya
- 3 lembar daun jeruk
- 500 ml santan
- 2 sdm air asam jawa

  • Bumbu Yang Dihaluskan:

- 5 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- Cabai rawit sesuai selera
- 3 butir kemiri
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 cm kunyit

  • Cara Membuat:

- Rebus cumi dengan santan, bumbu yang dihaluskan, dan tambahkan asam jawa.
- Masak dengan api kecil hingga bumbu mengering, angkat, dinginkan.
- Tusuk satu cumi dan kepalanya dalam satu tusuk sate.
- Bakar cumi sambil sesekali dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu.
- Jika sudah tercium aroma panggang, angkat cumi, lepas dari tusukannya.
- Tata Cumi Bakar Bumbu Rujak di atas piring saji. Sajikan selagi hangat.

Selamat Mencoba :)

Senin, 18 Maret 2013

Waspada ketika anda membeli KOSMETIK !



Wanita dan kosmetik adalah dua hal yang selalu berdampingan. Kosmetik diproduksi agar wanita bisa tampil cantik dan percaya diri. Sayangnya, banyak produsen kosmetik yang memakai bahan berbahaya. Kandungan bahan berbahaya tersebut memang tidak terasa dalam jangka waktu pendek, tetapi dalam pemakaian jangka waktu lama, kesehatan Anda menjadi taruhannya.


Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI pada Kamis (27/12/2012) di Jakarta, dilansirKompas, mengeluarkan daftar 48 kosmetik berbahaya. Kosmetik tersebut diteliti sejak bulan Januari hingga Oktober 2012. Produk-produk kosmetik yang memakai bahan berbahaya biasanya menunjukkan efek yang cepat dan memuaskan, sehingga konsumen puas. Tetapi di situlah bahayanya, karena bahan yang dipakai dapat membahayakan kesehatan.


"Meskipun efeknya mungkin tidak langsung terlihat, namun tetap memberikan efek jangka panjang yang buruk bagi kesehatan. Maka, sudah menjadi tanggung jawab BPOM untuk terus berupaya mengurangi angka penyakit yang diakibatkan penggunaan produk-produk berbahaya," ujar Kepala Badan POM, Lucky S Slamet.


Produk kosmetik yang diketahui mengandung bahan berbahaya seperti merkuri, pewarna terlarang dan hidrokinon, juga berbagai kosmetik ilegal akan ditarik dari peredaran dan dimusnahkan.


Berikut ini beberapa kosmetik berbahaya temuan BPOM:

Mengandung Merkuri:

1. DR. Whitening treatment night cream

2. LIE CHE Day Cream
3. LIE CHE Whitening Soap
4. LIEN HUA Night Cream (Bunga Teratai)
5. LIEN HUA Day Cream (Bunga Teratai)
6. Walet Krim (Day Cream Small)
7. Walet Krim (Night Cream Small)
8. Pemutih Dokter
9. SP Special UV Whitening
10. Spesial Pearl Cream Super
11. Pemutih Sejuta Bintang
12. Racikan Walet Putih
13. Night Cream SJ SIN JUNG
14. Day Cream SJ UV White SJ SIN JUNG
15. Vitamin Pemutih Kecantikan
16. Klip 80"S Night Cream
17. Klip 80"S Day Cream
18. VAYALA Nightly Cream
19. VAYALA Daily Cream
20. VAYALA Sabun Transparan

Mengandung Pewarna Berbahaya:

1. JUST MISS Lip Color Lipstick No.41

2. FEVES Color Cream 0.43 Phoenix Red
3. FEVES Color Cream 0.43 Phoenix Red (NA)
4. FEVES Color Cream 5.36 Golden Cupprum
5. POND'S Beauty Care Make Up Lipstick Colorful Eye Shadow Two Way Cake (pink)
6. IZOUCA Eye Shadow Two Way Cake with Pearl Nutrient
7. TAILAIMEI 3 in 1 Two way cake and eye shadow no.A3
8. TAILAIMEI eye shadow and blusher 3 two way cake no. A12
9. TAILAIMEI make up kit eye shadow and lipstick 7 blusher and two way cake no.A81
10. TAILAIMEI make up kit compact powder, eye shadow blusher and lipstick No. A73
11. TAILAIMEI fashion make up kit eye shadow lipstick and blusher and two way cake no.A92
12. TAILAIMEI Make Up kit eye shadow lipstick No.A64
13. TAILAIMEI Make Up Kit beautiful color no.A78
14. TAILAIMEI 12 Eye Shadow and 4 Blush and 3 Two way cakes
15. TAILAIME make up kita eye shadow, blusher two way cake No.A10
16. TAILAIMEI make up kit compact powder eye shadow blusher and lipstick no.A65
17. TAILAIMEI make up kit eye shadow blusher two way cake
18. TAILAIMEI make up kit eye shadow lipstick blusher and two way cake No.A67
19. TAILAIMEI make up kit complete beauty care eye shadow
20. TAILAIMEI lipstick blusher two way cake No.A88
21. TIANNUO Lipstick Paris
22. PUND'S Lip Beauty Moisture

Mengandung Hidrokinon:

1. SBM-2 Cream
2. SB-2 Cream
3. SBM-1 Cream
4. SB-1 Cream
5. SB-3 Cream
6. SL-2 Cream

Itulah 48 kosmetik berbahaya temuan BPOM. Tapi jangan senang dulu jika Anda bukan pemakai salah satu di antaranya. Anda justru harus waspada dengan kosmetik racikan yang oleh penjualnya dikatakan sebagai racikan dokter (biasanya krim pemutih dan anti aging). Kosmetik 'racikan dokter' tersebut (terutama yang dijual mulut ke mulut dan online) justru sering lepas dari pantauan badan kesehatan. Karena itu, sebagai konsumen, Anda harus cerdas dan teliti sebelum membeli. Jangan sampai keinginan untuk cantik justru membuat Anda sakit keras karena kulit dan tubuh sering terkena bahan kosmetik berbahaya.
Be smart, ladies!

>> Source


Minggu, 17 Maret 2013

Kosa Kata Bahasa Korea



Percakapan sehari-hari

Annyeong Haseyo (안녕하세요) = Apa Kabar
Ne (네)/ ye (예)  = Ya
Anio (아니오) = Tidak
Yeoboseyo (여보세요) = Halo
Annyeong-hi gaseyo (안녕히 가세요) = Selamat jalan
Annyeong-hi gyeseyo (안녕히 계세요) = Selamat tinggal
Eoseo oseyo (어서 오세요) = Selamat datang
Gomapseumnida (고맙습니다) / Gamsahamnida (감사합니다) = Terima kasih
Cheonmaneyo (천만에요) = Sama-sama
Mianhamnida (미안합니다) = Minta Maaf
Joesong-hamnida (죄송합니다) =  Mohon maaf
Gwaenchansseumnida (괜찮습니다) = Tidak apa-apa
Sillyehamnida (실례합니다) = Permisi

Rabu, 13 Februari 2013

Brownies Kukus ala Amanda Bandung

- BAHAN -

  • Telur 6 butir
  • Gula 225 gram
  • Pasta Coklat
  • Garam secukupnya
  • Emulsifier 1  sdt teh
  • Terigu 125 gram, ayak, aduk rata dg coklat bubuk
  • Coklat bubuk 50 gram, ayak, aduk rata dg terigu
  • Susu Kental Manis (SKM) 75 ml
  • Minyak  goreng 175 ml
  • Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dg minyak
- CARA MEMBUAT -
  1. Kocok telur gula, emulsifier, garam dan pasta coklat  hingga mengembang dan kaku.
  2. Masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.
  3. Masukkan campuran minyak dan coklat yang sudah dicairkan, aduk hingga rata.
  4. Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri  susu kental manis, aduk rata.
    Bagi 2 adonan tanpa susu kental manis, bagian I kukus selama 10 menit, tambahkan
    adonan dg SKM selama 10 menit, terakhir masukkan adonan sisa tanpa
    SKM, lanjutkan mengukus selama kira kira 20 menit. Angkat.
- TIPS PEMBUATAN -
  • Adonan telur, gula dan emulsifier harus dikocok sampai benar benar kaku
  • Kukusan harus benar benar panas saat adonan dimasukkan ke dalam kukusan.
  • Jangan lupa membungkus tutup kukusan dengan serbet bersih supaya air kukusan tidak turun dan membasahi kue yang sedang dikukus
  • Pengukusan menggunakan api sedang, api yang terlalu besar menyebabkan permukaan brownies kukus menjadi bergelombang dan berlubang lubang
Sumber : resep masakan online

Tumis Pakis ala Jeng Marisa

Mariii ibuuu ibuuu,,, jeng jeng,, adekk adek dan bapak bapak semuanya yang lagi mengunjungi blog saya nieee... simak eaaa.. kali ini jeng marisa mau nge-post-in resep kesuka'an jeng nich.. yaitu TUMIS PAKIS yang tentunya ala jeng marisa sendiri lach.... bahasa jawanya sih oseng oseng pakis gitu.. wkwkwkwkwk... yuuk mari disimak baik baik.... 

  • Bahan Bahan yang harus jeng jeng semua siapkan adalah sbb  > :: <
    • Sayur pakis donk (pasti) 3 ikat aja deh.
    • Cabe (terserah cabe apa,, yang jelas sesuai selera anda,, jeng sih pake cabe ijo) kalo yang pengen pedess ya 10 biji
    • BawanG Merah Segenggam aja yach
    • Bawang Putih 3 Siung
    • Kemiri 2 buah aja
    • Tomat 1 buah (tapi yang ukurannya besar)
    • Gula secukupnya
    • Minyak goreng
    • Garem secukupnya
    • oyaa jangan lupa Kaldu sapi ^_^
Nah jika bahan bahan semuanya udah dikumpulin (wkwkwk) langsung aja di sortir pakisnya.. di potong potong dan diambil daun pakis yang macih muda aja ya,, biar gak kerass. lalu daun pakisnya dicuci sampai bersih,, supaya kotoran dan debu debu luntur (kayak kain ajaa)..
ehem... 
  • and than it's the step to cooking pakis > :: <
    • Siapkan cobek dan ulek uleknya.. masukkan bumbu bumbu tadi (bawang merah, Bawang putih, garem, gula, kemiri, cabe). di ulek hingga halus..
    •  Nyalakan kompor. siapkan wajan dan dikasih minyak goreng secukupnya.
    • Jika udah agak panasss, langsung masukin tomatnya dulu ya..
    • di aduk aduk.. lalu masukin bumbu tadi + kaldu sapi nya..
    • di aduk aduk lagiii agar campur dan merata.
    • nah jika bau bumbunya udah harummm langsung masukin sayur pakisnya tadi.. jangan lupa diaduk ea.. biar bumbunya tecampur.
    • tunggu hingga sayur pakisnya agak lunak.. dan Hidangkan

Dipost kan oleh Jeng Marisa

Marii Bakpaulicious kita beLajar memasak !!

Ehem.. kali ini q bakalan sharing sama kalian tentang pengalaman memasakku.. hehehehe. memasak adalah suatu hal yang menyenangkan walau sedikit sulit menghafal resep dan pengaturan waktu nya.. hehe.. ngomong ngomong soal masak nich.. pasti yang langsung terlintas di benak kita adalah cewek atau perempuan.. soalnya perempuan emang identik dengan yang namanya memasak.. bayangkan coba kalo perempuan gk bisa masak.. nanti siapa yang mau masakin suaminya.. masak harusss beli di warung tiap hariii ??? kan bisa tekorr,, menguras uang ehheeee.. maka dari itu perempuan alangkah baiknya jika pandai memasak.. belajar sejak dini untuk mencintai yang namanya kegiatan "memasak".. sesibuk apapun yang namanya perempuan pasti disempatkan untuk memasak.. kalo gk masak.. ntar makan apa coba ?? heheh.. oyaa !! ini dia pelajaran dasar memasak menurut JENG MARISA..... look down !!!
  •  "Menghafalkan bumbu"
Hafalin nama bumbu bumbu dapur dan kegunaannya dulu ya..






menghafalkan bumbu itu wajib hukumnya (menurutku sich). soalnya setiap kita mau memasak kan selalu ada bumbu.. nah kalo kita gak hafalan sama bentukk dan rasa tuh bumbuuu pastinya masakan kita jadi ancur hehehe.. ntar seumpama kurang maniss masak mau di tambah garem,,. tar jadinya malah asyiinn lagee hehhe.. selain itu kegunaan bumbu kan juga berbeda beda jadi kita harus rajin browsing di internet atau sering bertanya ke orang tua supaya wawasan bumbu kita semakin bertambah dan masakan kita pun akan semakin kaya rasa. asalkan rasanya enak hehehe.. iget ya "Malu bertanya sesat dijalan"..
potong potong yukk !!!
  • "Belajar Memotong"
belajar memotong itu juga wajib bagi pemula,, soalnya sayur sayuran ataupun bahan bahan memasak juga perlu dipotong potong dan dijadikan dalam bentuk yang lebih kecil supaya mempermudah dalam proses pemasakan dan penyantapan wkwkwk (ngarang). ea intinya sih memotong itu perlu ketelitian. jangan sampai tangan anda kena pisau potong. ntar berdarah, kan malah gak jadi masak. hehe.. macam macam pemotongan yang jeng tau sih kayak potong dadu kotak kotak kecil gitu.. terus potong atau iris tipis tipis.. dan lain lain (luppa) hehe.


Nah kalo semua udah bisaa... ea langsung aja terjun ke dapur dan MAsak dehh !!! heheheh

Selasa, 12 Februari 2013

Jamur Kancing Krispy


- BAHAN -
  • 350 gr jamur kancing segar (biarkan utuh, jangan dibelah)
  • 1 butir telur ayam, kocok
  • 50 gr tepung roti
  • minyak untuk menggoreng
- CARA MEMBUAT -
  1. Masukkan jamur dalam telur ayam yang sudah dikocok dan aduk hingga semua jamur terbungkus dengan telur.
  2. Gulingkan di atas tepung roti kemudian goreng.
  3. Tiriskan dan sajikan selagi hangat. Cocok dicocol dengan sambal botol.
Sumber : Resep Masakan dan Minuman Indonesia

Fu Yung Hai

- BAHAN -
  • 100 gram daging ayam, cincang
  • 100 gram udang basah, potong kecil
  • 1 buah wortel, iris tipis
  • 3 lembar kol, iris tipis
  • 3 batang daun bawang, iris tipis
  • 6 butir telur ayam, kocok lepas
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa, jika suka
  • 1 sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya

- CARA MEMBUAT -

 
1. Daging ayam, udang basah, kol, wortel, daun bawang, telur dicampur dengan bumbu. Aduk jadi satu.
2. Panaskan minyak, dadar, angkat.


- SAUS -
  • 5 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa,jika suka
  • 2 sendok teh larutan sagu
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 100 gram kacang polong
  • 200 cc air

- CARA MEMBUAT SAUS -

 
1. Masak air, beri saus tomat, penyedap rasa, garam, gula pasir. Masak hingga mendidih. Kentalkan  dengan air sagu. Masak sebentar.
2. Masukkan kacang polong, angkat.

Untuk 6 orang


sumber : e-resep 

Sabtu, 19 Januari 2013

Rainbow Cake

Rainbow cake adalah salah satu varian baru dari berbagai jenis cake yang biasa kita buat. Cake ini memiliki tekstur yang lembut serta first looking yang tentunya menarik mata kita untuk melihat dan mulut kita untuk mencicipinya. Pada umumnya Rainbow Cake ini terdiri atas warna merah, kuning, oranye, hijau, biru, ungu dan dibalut oleh cream yang Yummy Delicia !!!.. Dibawah ini saya akan menuliskan Resepnya. Supaya Sobat Pau semua bisa mempraktekkanya di rumah !!


- BAHAN YANG DIBUTUHKAN -
  • 100 gr Tepung terigu
  • 10 gr Susu bubuk
  • 75 gr Gula pasir
  • 5 Putih telur
  • 3 Kuning telur
  • 100 gr Mentega yang dilelehkan
  • 1/4 sdt Garam    
  • 1 sdt Emulsifier/TBM    
  • Pewarna makanan merah, kuning, hijau, ungu, seperlunya
- TOPPING DAN OLESAN CAKE -
  • Whip cream atau Butter cream warna putih
  • Toppingnya bisa diubah sesuai selera anda (irisan buah, permen coklat warna-warni, meises, dll)
- CARA MEMBUAT -
  • Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang, dan matikan mixer
  • Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, lalu aduk rata
  • Tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata
  • Bagi adonan menjadi enam bagian sesuai dengan banyak warna yang digunakan, masing-masing warna ditaruh dalam wadah yang berbeda, sehingga warnanya tidak bercampur aduk
  • Tuang adonan ke dalam loyang bundar dengan diameter 22 cm. olesi loyang dengan mentega tipis terlebih dahulu agar cake nya tidak lengket
  • Panggang selama 25 menit hingga matang
  • Lakukan hal yang sama pada adonan warna yang lainnya
  • Setiap lapisan warna cake diolesi dengan whip cream atau butter cream, lalu ditumpuk dengan warna selanjutnya 
  • Tutup semua bagian luar kue dengan dengan butter cream atau whip cream
  • Taburi dengan meises warna warni, permen cokelat warna-warni ataupun anda beri garnish irisan buah buahan juga bisa
  • Rainbow cake siap dihidangkan, akan terlihat sangat menarik ketika anda selesai memberi garnishnya dan cocok untuk dinikmati bersama orang-orang tercinta anda
Sumber : Internet

Template by:

Free Blog Templates